les tanneures

Lundi après-midi, 14 février.

Est-il nécessaire de conseiller aux visiteurs dont les narines sont très sensibles, à ceux qui ont l'esprit d'un inspecteur du travail de ne pas aller visiter ce quartier ?

Pour ceux qui restent, c'est une expérience plus qu'intéressante, mais à faire en apnée !

Nous arrivons en même temps qu'une charrette de peaux de petite taille.

Les ateliers de tannages sont en plein air, derrière des murs qui séparent chaque entreprise. Surprise derrière la première porte franche : ce sont des cuves de béton toutes neuves qui sont là, bien différentes des images traditionnelles. Des 

rigolles d'évacuation entre les rangées de bassin, de l'eau claire, pas âme qui vive.

L'état aide les tanneurs à refaire leurs installations, pour diminuer la pollution causée par leur activité, et améliorer les conditions de travail des ouvriers.

35 à 40 litres d'eau sont nécessaires pour traiter 1 kilo de peau. Les effluents liquides générés sont constitués de mélanges de matières biogéniques (poils, lipides, protéïnes des peaux) et de produits chimiques (chaux, acide sulfurique, sel marin, sels minéraux, excréments de pigeon qui dégagent de l'ammonique, chrome, tannins végétaux tels que les écorces de mimosa, de chênes liège, le son, la farine et la liste doit être incomplète ...) La collecte et le traitement de tous ces déchets est un problème immense. Il semble que ceux  des déchets solides soient maintenant organisés. On continue 

?

Voici un atelier en activité ! qui traite des peaux de grandes dimensions. Sûrement des chameaux ou des bovins, spécialité des tanneurs berbères. Les chèvres et les moutons sont celle des tanneurs arabes.

Dans un atelier un chef nous fait monter sur une terrasse où l'air est un peu plus respirable, et la vue plus générale. Ici les peaux, après avoir été triées et classées sont ouvertes. Elles seront ensuite débarassées des poils, des graisses, des restes de chair avec un couteau. Puis séjournerons pendant un mois dans des bassins, avec de l'eau,  de la chaux vive, ou  des excréments de pigeons au cours duquel elles seront foulées et retournées. L'ouvrier a des cuissardes pour le protéger de tous ces produits agressifs, mais il préfère ne pas mettre ses gants ...

Elles sont changées de bassin tous les 12 jours, et au terme du mois de traitement elles sont mises à sécher sur les murs qui entourent les bassins,

Il me semble que le grattage auquel nous avons assisté pour enlever les derniers déchets avec un grand racloir arrondi était une opération terminale, car les peaux suspendues derrière l'ouvrier ont l'air au point pour être transformées en objet de cuir fin.

Nous n'avons pas vu de bassins de coloration, il parait que la tendance est aux cuirs naturels.

Toutefois les pigments naturels que nous aurions pu voir auraient été :

du rouge à base de coquelicot, de garance ou de cochenille,

de l'orange à base de henné,

du marron à base de bois de cèfre,

du bleu à partir de la pierre d'indigo ou de cobalt,

du vert à base de menthe sauvage,

du jaune à partir de safran ou d'écorce de grenade,

du beige à partir de son de blé,

et du noir à partir de l'antimoine.

Mais les colorants chimiques sont arrivées jusqu'à Marrakech.

Nous sommes suivis par un rabatteur depuis que nous sommes arrivés dans le quartier bien que Zohra lui ait dit que nous n'avions pas besoin de lui. Il nous laisse le distancer lorsqu'il croit voir approcher un policier de la brigade touristique, et revient dès que la voie semble libre ... Il n'est pas trop content de ce que nous lui donnons, mais Zohra voulait que nous ne lui donnions rien ; enfin il nous laisse. Ce sont alors les rabatteurs des marchands de tapis qui entrent dans la danse, et nous attendent à la sortie des boutiques pour demander une commission à l'éventuel vendeur. Loi du commerce, des petits services et du bakchich dans le monde oriental !

Après avoir visité trois tanneries dont une où le patron nous a dit que la sienne avait été fondée au 11ème siècle et 
appartenait toujours à la même famille (même depuis avec un peu moins de temps, ça doit être très bien !) 

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